Hace años que hago la misma receta, la vi en este blog: A comer y a callar .
¿Qué puedo decir de estos callos? Creo que sin exagerar son los más ricos que he probado en mi vida. Me quedé boquiabierta cuando los degusté. No podía creer que unos callos tan ricos los hubiera cocinado con la Thermomix. Ya estoy deseando volver a hacerlos y aunque llevan su tiempo, no te importará cuando los pruebes. Exquisitos
