Thermomixil

 ¡Ha llegado la Navidad!  cada año llega antes..., y es que desde primeros de noviembre ya tenemos todos los centros comerciales decorados como si estuviéramos en plenas fiestas navideñas. Este año también se adelantan en mi hogar y este fin de semana decoraremos la casa. Nos lleva mucho tiempo ya que ponemos el árbol, el nacimiento, y por cada rinconcito de la casa puedes encontrar motivos navideños; que si en la puerta de entrada, en el pomo de una puerta, decorando un espejo... Para celebrar que un año más podemos celebrar en paz estas bonitas fiestas, hoy os propongo un rico postre navideño que no faltará estas navidades en ningún hogar. Si quieres ver como hice estas bonitas galletas, pincha aquí:   GALLETAS DE NAVIDAD PARA COLGAR EN EL ÁRBOL ¡Felices Fiestas!   INGREDIENTES PARA UNA TABLETA DE 500 GRAMOS: 250 gr. de azúcar la piel de 1 limón (sólo la parte amarilla) 300 gr. de almendras tostadas y peladas 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

 Quería hacer mi pastel de cumpleaños y como cada año empecé a darle vueltas un mes antes..., que si de queso, que si de naranja, que si de chocolate..., es que no sé..., y para 2...

Este merengue está indicado para la decoración de relleno de pasteles, postres, tartas... Puedes aromatizarlo con cacao puro en polvo (como hice yo) o con café solubre mezclado con una cucharada de azúcar. Calcula por cada clara 1 minuto.

El día que vino Conxi (la comercial de Thermomix) a casa para hacerme la demostración, me presentó esta receta. Únicamente te diré que es la mejor sopa de pescado que he probado en mi vida. Es de las mejores recetas que he hecho hasta hoy.

Este zumo se prepara en 5 minutos. Puedes sustituir las naranjas por zanahorias (unos 300 gr.) cortadas a trozos. También puedes elaborarlo con 4 kiwis pelados y cortados en trozos, con 500 gr. de fresones o frambuesas.  Lo puedes preparar con tu fruta preferida y queda delicioso.