Hoy te traigo una receta muy fácil de elaborar. Habas a la Burgalesa. Y te preguntarás por qué este nombre. Pues me lo he inventado (creo).
A mí me encanta la tortilla de patatas pero a mi marido no. Por eso, cuando tengo invitados, aprovecho para hacerla. La verdad que es la primera vez que la hago con la Thermomix y reconozco que es mucho más práctico cocinarla aquí que en la sartén ya que tengo la sensación de ensuciar menos la cocina. Quedó rica y la próxima vez probaré a añadirle pimiento verde que me encanta.