Thermomixil

El domingo pasado me pasé por la feria repostería creativa en Barcelona BCN&CAKES , que este año con la misma entrada podías visitar la feria de alimentación  Degusta .

Hoy empieza el otoño, mi estación favorita.  No sé si será porque nací en esta estación, pero me hace sentir bien. La mayoría de personas prefieren el verano o la primavera porque no hace frío, disfrutan de las vacaciones estivales, pueden ir a la playa, los días son más largos...

Tenía muchas ganas de hacer esta tarta, me gusta la trufa, adoro la nata y me encanta el bizcocho con yema. Así que aproveché que se acercaba el cumpleaños de mi suegra para regalársela.

Esta mermelada me ha encantado, no solo porque ha quedado muy rica, sino porque las moras las hemos cogido mi marido y yo, y eso tiene un plus añadido. Es como ir a coger caracoles, disfruto un montón haciéndolo aunque hace muchísimos años que no lo hago, t ambién disfruto comiéndolos (aunque sé que no a todo el mundo gustan).