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Mostrando entradas de febrero, 2015
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COULANT DE CHOCOLATE CON THERMOMIX

¿A quién le amarga un dulce? Este postre es para los "chocoadictos", no importa el tipo de chocolate que le pongas; con menos o más azúcar, quedará delicioso.  Te encontrarás con un bizcocho de chocolate, esponjoso por fuera y que al partirlo fluirá chocolate derretido como si de un volcán se tratara.

ARROZ CON BOGAVANTE CON THERMOMIX

No sé si te ocurrirá a ti lo mismo, pero hay platos que NUNCA pido en los restaurantes, porque sé que no me van a gustar tanto como los que preparo en casa.  Por ejemplo: la fideuà, el fricandó, los pies de cerdo.  Hay otros platos que soy más tolerante y si "pueden pasar" pues me los como sin rechistar aunque me queje al comensal con quien esté ese día en el restaurante. Luego hay otros platos que si no están bien hechos es ya cuando "me mosqueo", y me entra el 'cabreo', eso me ocurre siempre con la paella y con el chocolate a la taza.

FONDUE DE CHOCOLATE CON THERMOMIX

Qué rico el chocolate, a mí me quita todas las penas, aunque sólo sea mientras se disuelve en mi boca. Nunca había probado a hacer una fondue de chocolate y eso que tenía este bonito recipiente que me regaló mi amiga Ànnia hace ya algunos años...

MAGDALENAS DE NARANJA CON THERMOMIX

El 2 de febrero se guarda el Belén hasta la próxima Navidad.  Nunca lo había respetado pero este año sí que he esperado a guardarlo en la fecha indicada.