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Mostrando entradas de abril, 2019
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SALSA DE TOMATE PARA ALIÑOS DE PASTA Y PIZZA

La primera vez que hice esta salsa fue directamente a la basura. Y no porque supiera mal ¡qué va!, sino por "mala suerte", lo que denomino 'accidentes culinarios'. Suelen ocurrir en ocasiones y son tan fastidiosos...

POLLO AL CURRY EN 15 MINUTOS {CON THERMOMIX}

El curry es una mezcla de especias que utilizan en la India para la elaboración de salsas que acompañan en guisos o estofados. Generalmente cocinados con carne, verduras y arroz. 

CREMA DE VERDURAS CON KALE

Llevaba tiempo viendo recetas en internet con este tipo de col, pero esta es la primera vez que elaboro una crema con kale, y no será la última, ya que nos ha gustado mucho su sabor. Dicen que tiene multitud de propiedades pero como todo, también hay contraindicaciones. A continuación te detallo ambas.

BIZCOCHO DE COCO

Hace unas semanas  Isabel  elaboró un rico bizcocho de coco. Puedes ver su receta en el blog:  "Cakes para ti"

GALLETAS SALADAS CON PARMESANO, NUECES Y OLIVAS {PARA APERITIVO}

Tenía ganas de hacer unas galletas saladas para acompañar en el aperitivo, pero por uno u otro motivo, siempre lo aparcaba.