Thermomixil

Me gusta mucho el sabor que aporta un alimento adobado, sea carne o pescado. Esta receta la hago habitualmente.  👉 videotutorial 👈

Si te gustan los mejillones y quieres probar una salsa diferente, aquí te dejo la receta de esta salsa 'thai' así la he llamado. Es una salsa muy equilibrada en sabores. Suave y nada pesada. 

Hace unas semanas Lola en su blog 'Con sabor a huerto', elaboró unos buñuelos de bacalao que me enamoraron. Puedes ver aquí su receta: 👉 'Buñuelos de bacalao' .

  Es la primera vez que hago la salsa de los mejillones en el Thermomix. La verdad que es muy aconsejable porque se hace en apenas 15 MINUTOS y el resultado es delicioso.

Hace unos meses Concha publicó para celebrar su "cumple blog" unas albóndigas que me llamaron mucho la atención:  Albóndigas de bacalao con salsa marinera .

 Hoy te traigo un clásico aperitivo hecho en Thermomix, almejas con tomate. Es muy sencillo de elaborar. Tanto cocinado de forma tradicional o con robot de cocina, el resultado es delicioso.

En casa nos gusta mucho el bacalao, sobre todo a Jordi, así que quedó encantado con esta receta. Esta receta la puedes adaptar a otro pescado blanco, por ejemplo, merluza.

 Ya de vuelta después de un parón navideño, y con tanto empacho de dulces, comidas copiosas, y más de lo mismo durante semanas, ahora toca hacer bondad y comer equilibradamente.  A ver cuánto dura...

Hoy te dejo una receta típica de "tapeo español", sobre todo en verano la suelo pedir a menudo. Me encanta sentarme en una terraza con una cañita fría y pedirme los típicos platos (a cual más calóricos) que hay en la carta....