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Mostrando entradas de enero, 2015
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VICHYSSOISE CON THERMOMIX

Hoy te presento una rica crema de puerros, llamada comúnmente "Vichyssoise". La puedes tomar en verano fría o con el frío bien calentita. Está riquísima.

MERMELADA DE CEBOLLA CON THERMOMIX

Me encanta hacer mermeladas, disfruto regalando a mis amigos y conocidos este dulce tan saludable.  Había hecho las más comunes; fresas, higos, naranja, pera, melón... pero me faltaban las de sabores menos tradicionales. 

BAVAROIS DE NARANJA CON THERMOMIX

La cuesta de enero es mucha cuesta..., es como querer empezar de cero.  Siempre tenemos nuevos propósitos que la mayoría de ellos no terminan cumpliéndose; que si voy a dejar de fumar, que si me voy a apuntar a un gimnasio, que si voy a perder esos kilos que me sobran, que si voy a aprender inglés...

PAN DE HOGAZA CON THERMOMIX

Cuando Conxi realizó la demostración de la thermomix, me hizo este rico pan. Desde entonces no lo había vuelto a hacer. La verdad que no deja de sorprenderme, se hace tan rápido que es casi increíble que quede tan rico y tan bonito a la vista ¿verdad?. Únicamente comentar que queda un poco "soso" para mi gusto, pero esto es muy personal, le añades un poco más de sal y listo. ¡Te deseo un Feliz Año!