Thermomixil

¿Te gusta el tahini? A mí mucho. Tenía que elaborar un postre con tahini y tras visitar dos supermercados y no encontrar tahini tostado,

Unas ricas hamburguesas de pollo y vegetales que te encantarán.  Las he hecho varias veces y en casa gustan mucho. 

En verano lo que apetece comer son cosas fresquitas. Desde que empieza el calor, en casa no puede faltar una jarra de gazpacho casero en la nevera. 👉 VIDEOTUTORIAL 👈👉 IMPRIME RECETA 👈

Me gusta mucho el sabor que aporta un alimento adobado, sea carne o pescado. Esta receta la hago habitualmente.  👉 videotutorial 👈

Hoy te traigo una receta muy fácil de elaborar. Habas a la Burgalesa. Y te preguntarás por qué este nombre. Pues me lo he inventado (creo).

Tenía ganas de preparar bacalao con pisto pero no tenía muchas ganas de estar pendiente de la vitrocerámica, así que lo preparé en Thermomix y me gustó mucho el resultado.

Hacía mucho que no preparaba albóndigas y es que me da una pereza... y luego te pones y tampoco es tan dramático pero mira, lo voy dejando...

Esta semana vi esta receta publicada en varios blogs y me picó la curiosidad ¿caldo rápido en Thermomix? ¡Tengo que probarlo, ya!

Antes de tener Thermomix, me preguntaba cómo se podía hacer una paella, arroces en un robot de cocina ¡es imposible!, me respondía.

La butifarra de huevo se asocia al carnaval y antiguamente era un producto que se consumía únicamente el jueves lardero y los días previos a la cuaresma. 

¿Pizza, verde, con esta forma? Pues sí, la masa lleva espinacas, por eso ha adquirido este bonito color totalmente natural y saludable,  además en el relleno puse un plátano.

Hoy te traigo una receta muy "fresquita", ¿quién no ha hecho alguna vez los clásicos huevos rellenos?.  Seguramente todos los habéis probado o elaborado en muchas ocasiones.

Hoy hemos comido pizza de " Jamón con mandarinas " He querido elaborar una masa 'diferente' y por eso he ido a visitar el  blog de Concha:   "De Buena Mesa" .

Esta vinagreta es ideal para acompañar con: mejillones al vapor, patatas al vapor, salpicón de marisco,  pulpo cocido, ensaladas...

  Normalmente compro el hojaldre en el supermercado, es económico y sobre todo muy práctico ya que en un momento puedo hacer tanto tartas dulces como saladas:  ( TULIPA DE HOJALDRE CON SALMÓN ,  QUICHE DE BECHAMEL ) pasteles de frutas, tartaletas e incluso palitos salados para 'picotear'.

En casa nos gusta mucho el bacalao, sobre todo a Jordi, así que quedó encantado con esta receta. Esta receta la puedes adaptar a otro pescado blanco, por ejemplo, merluza.

Sabes que me encantan las alcachofas y hoy te traigo una receta Cordobesa, sencilla pero muy sabrosa. 

 La salsa original se prepara con aguacate, zumo de limón, tomate y chile verde o ají verde, aunque más tarde se le añadió cebolla, ajo y cilandro. Incluso en Estados Unidos añaden trozos de calamares, especies o mayonesa.

En casa nos encanta la pizza, y desde que tengo Thermomix hago yo misma la masa.  La verdad que no hay color, se prepara en un momento y la masa queda exquisita.

Me encantan las croquetas, siempre que sean caseras.  Es cierto que dan un poco de trabajo, pero cuando las pruebas se te olvida todo el tiempo invertido en el proceso de elaboración. ¡Están deliciosas!