En verano lo que apetece comer son cosas fresquitas. Desde que empieza el calor, en casa no puede faltar una jarra de gazpacho casero en la nevera. 👉 VIDEOTUTORIAL 👈👉 IMPRIME RECETA 👈
Mis caminos… Por si no lo sabías, hace 7 años hice por primera vez el último tramo del Camino Francés (115 km.), Sarria-Santiago de Compostela. Para conseguir la Compostela necesitarás hacer los últimos 100 km si lo realizas caminando y 200 km si lo llevas a cabo en bicicleta. Para mí, fue una experiencia única e irrepetible ya que cada camino es distinto aunque pasen los años y vuelvas a hacer el mismo itinerario. La mochila seguramente será más pesada, el camino habrá cambiado, los motivos por los cuales tomas la decisión de hacerlo serán diversos, las personas con las que te cruces serán otras, tú también serás diferente y te sentiras más sabio porque tendrás más edad. Por segunda vez lo volví a hacer en 2017 acompañada de una amiga y no conseguimos llegar a Santiago por varias adversidades, una de ellas, que me pasé caminando y mi cadera dijo ¡BASTA! Lo recuerdo con mucho cariño porque lloramos pero reímos muchísimo. En esta ocasión tenía muy claro por qué tenía la necesi