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MEJILLONES EN SALSA

  Es la primera vez que hago la salsa de los mejillones en el Thermomix. La verdad que es muy aconsejable porque se hace en apenas 15 MINUTOS y el resultado es delicioso.
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DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 11: LAVACOLLA-SANTIAGO DE COMPOSTELA -FINAL DEL CAMINO- {Camino de Santiago, abril 2022}

14 de abril de 2022 Sentada en el asiento 9D de vueling. Ayer no pude escribir el diario, lo haré durante el vuelo.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 10: O PEDROUZO-LAVACOLLA {Camino de Santiago, abril 2022}

12 de abril de 2022 Hoy me he levantado pronto, como a las 7 horas, ya no podía dormir. Estaba pendiente de la lluvia y claro, ha amanecido con lluvia nuevamente.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 9: OUTEIRO (FERREIROS)-O PEDROUZO {Camino de Santiago, abril 2022}

11 de abril de 2022 Bueno hoy al despertar estaba lloviendo ¡Qué rollo!

SALSA BRAVA CON ZANAHORIA {MUY PICANTE}

  Si no te gusta el sabor del pimentón te digo desde 'ya' que esta no es tu receta.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 8: RIBADISO DA BAIXO-OUTEIRO (FERREIROS) {Camino de Santiago, abril 2022}

10 de abril de 2021 Hoy el camino ha sido sin lluvia ¡gracias a Dios! Aunque la etapa de hoy se me ha hecho muy larga.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 7: MELIDE-RIBADISO DA BAIXO {Camino de Santiago, abril 2022}

9 de abril de 2022 Son las 18:01, termino de pedir un cola cao en Mesón Ribadiso. Me han puesto un trozo de bizcocho.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 6: SAN XULIAN DO CAMIÑO-MELIDE {Camino de Santiago, abril 2022}

8 de abril de 2022 Finalmente la previsión meteorológica se ha cumplido y se ha unido otra compañera de camino, la lluvia.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 5: EIREIXE--SAN XULIAN DO CAMIÑO {Camino de Santiago, abril 2022}

7 de abril de 2022 De buena mañana me ha despertado el gallo, no lo recordaba pero la primera vez que dormí aquí me ocurrió lo mismo.

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 4: GONZAR-EIREIXE {Camino de Santiago, abril 2022}

6 de abril de 2022 He desayunado en Hostería de Gonzar , 2 tostadas con aceite, tomate y sal y un café con leche (3€).

DIARIO DE UN CAMINO CALMADO ETAPA 3: PORTOMARÍN-GONZAR {Camino de Santiago, abril 2022}

  5 de abril de 2022 He dormido regulín. Cada vez que abría los ojos me molestaba la luz del baño que permanecía todo el rato encendida. Como siempre, he pasado mucho frío pese a las capas de ropa que me pongo para dormir. Luego, entrada la noche ya empiezo a quitarme capas, parezco una cebolla. Me levanto y recojo todo en la maleta, ya sabes que me lleva esta tarea alrededor de 1 hora. A continuación escribo una nota de agradecimiento a Sonia por un favor que me hizo y se la dejo en la recepción. Ayer en la tienda que compré los guantes (9€) y la camiseta térmica (12€) también adquirí un spray repelente de lluvia (6€). Me preocupa muchísimo este tema y sé que en cualquier momento va a llover, las previsiones meteorológicas así lo predicen. Pulverizo en la calle las zapatillas deportivas, las chirucas, la mochila. Tenía razón la dependienta, -Huele fatal, pulverízalo fuera de casa y siempre antes de que te sorprenda la lluvia, en seco-.   Bueno realizada esta gestión tan importante, ac