Estas magdalenas con harina de arroz las he hecho en tres ocasiones. La primera vez que las hice fue para obsequiar a mi amiga Montse con un 'paquetito' ya que es celíaca.
Mira que me gustan las magdalenas, creo que es mi dulce favorito. Me encanta ir probando nuevos sabores y combinaciones diferentes pero estas son de mis favoritas.
El 2 de febrero se guarda el Belén hasta la próxima Navidad. Nunca lo había respetado pero este año sí que he esperado a guardarlo en la fecha indicada.