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Mostrando entradas de julio, 2014

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CÓMO HACER UN DELICIOSO ARROZ CON LECHE DE COCO Y PAPAYA {THERMOMIX T31}

Si te gusta el arroz con leche, el coco y la papaya, entonces esta es tu receta. La hice con thermomix y la verdad que facilita mucho la elaboración. Una vez hecho, deja enfriar en la nevera. Dentro de un táper o sellado con film transparente. A continuación te explico el paso a paso. También te dejo el video de cómo lo hice. La receta👇 El video👇

HELADO DE CHOCOLATE Y NATA CON THERMOMIX

  Es la primera vez que hago un helado casero. No tengo heladera y no confiaba en que quedase cremoso y delicioso como quedó.

EMPANADA DE BOQUERONES CON THERMOMIX

Quería hacer una empanada y quería probar a rellenarla con boquerones, ya que me gustan mucho.  El resultado fue exquisito. Tenía miedo que quedasen crudos pero nada de eso, quedaron blanquitos y bien hechos.

SALSA DE TOMATE CON THERMOMIX

¡Qué salsa más rica! y es que todo lo natural sabe mejor.

COCA DE SAN JUAN DE BRIOCHE Y CREMA DE CAFÉ CON THERMOMIX

Este año lo tenía claro, quería hacer esta coca. Me gustó la idea que vi en el libro de recetas  "Imprescindible" donde te daba varias opciones de crema pastelera ; de café, chocolate... Rápidamente me quedé con la idea de hacer una crema pastelera de café, me pareció original y seguramente que quedaría deliciosa.

AZÚCAR INVERTIDO CON THERMOMIX

Esta receta la encontré en el blog   Mi gran diversión . El azúcar invertido, se utiliza para mantener la humedad de los bizcochos y así permanecen más tiempo tiernos. También en la elaboración de helados para evitar su cristalización.

CREMA PASTELERA CLÁSICA {THERMOMIX}

La crema pastelera, se utiliza mucho en repostería, para decorar bizcochos, cocas, cruasans, ensaimadas, postres...