Thermomixil

¿Te gusta la horchata? a mi me encanta, pero no cualquier horchata, solo la auténtica. Que se quiten las horchatas del supermercado, sinceramente no me aportan nada bueno, el sabor es totalmente industrial y nada tiene que ver con la horchata valenciana.

Esta receta es muy simple pero muy interesante para los que nos gustan las comidas "con sustancia", como decía mi abuela.

  Después de unas semana sin publicar por culpa de mi portátil, ya por fin lo tengo arreglado. Hoy te traigo una receta MUY interesante: MAGDALENAS INTEGRALES . La verdad y para serte sincera, nunca me han llamado la atención, siempre he pensado que lo dulce "integral" no puede ser sinónimo de DELICIOSO, GLOTONERÍA, ETC.

La crema catalana junto con las natillas y el arroz con leche son mis postres favoritos. Con Thermomix, lo tendrás preparado en un momento y únicamente tendrás que esperar a que enfríe. 

Sí, esta es la famosa receta " A ngel Food Cake ", pero no lo he titulado así ya que no soy afortunada en tener el molde adecuado para tal dulce. Así que lo he hecho con un molde convencional aún sabiendo que no quedaría como el típico bizcocho; bien altote.

  Esta receta la publicó hace unas semanas Merchi en su blog  " Con sabor a canela ". Me llamó la atención que la hiciera con edulcorante y gelatina, y al ver el resultado no tardé en  hacerla.

Había oído hablar mucho de esta crema de limón {lemon curd}, pero nunca la había probado. Me encantan los cítricos, y siempre me como la pulpa del limón que ponen al pedir un refresco, pero no sé por qué, no tenía mucha confianza en esta crema.

No sé tú pero a mí me da bastante pereza tener que lavar y picar la lechuga. Inicialmente es un proceso que no tiene ningún misterio ni complicación pero muchas veces recurro a comprar la lechuga embolsada y limpia con tal de no tener que picarla.