Thermomixil

Hacía tiempo que no elaboraba mermelada y la despensa ya iba quedándose vacía. Aprovechando la temporada de melocotones me dispuse a comprar un par de kilos,

 Este pastel es un clásico del verano, es muy sencillo de elaborar y la verdad que sabe delicioso. Lo puedes hacer con el ingrediente que más te guste, en esta ocasión lo he querido hacer con lechuga, tomate y salmón. Seguro que lo habrás probado ¿verdad?.

Esta semana vi publicada en el blog  Tarta de manzana  una tarta de queso al estilo "La Viña". Desde luego con una pinta deliciosa que me enamoró nada más verla.

Qué ricos los patés, cremas, en fin todo lo que sea "picotear" ¿verdad?. Este hummus se suma a los otros ya publicados: Hummus piedra ,  hummus con remolacha , hummus tradicional

Me encanta hacer tartas frías, ya sabes, que no necesiten hornearse y que se hagan sin requerir mucho tiempo en su elaboración.

¡Qué rica la horchata!, me encanta.  En casa sólo me gusta a mí, así que mucho mejor, a más toco, jajaja.

El gazpacho y SALMOREJO en época de calor son ideales para saciar la sed y el calor. En verano el gazpacho casi nunca falta en mi nevera. 

Tenía ganas de comer arroz, pero no de ponerme a hacer una paella, demasiado calor. Así que decidí probar esta tortilla, de arroz con atún a los cuatro quesos. ¡Qué grata sorpresa! Nos encantó.